taxiresto.fr à la recherche du fameux sushi portugais
petit bateau de sushis
Un sushi portugais ? Non mais tu ne te mélanges pas les palmes, ô valeureux rédacteur de blog ? Mais non, mais non… Le sushi portugais existe. Son nom est "battera", un nom issu du mot portugais "bateria" qui signifie "barque ou petite embarcation". Lisez l'encyclopédie du sushi en ligne si vous ne me croyez pas ! Ou mieux encore, passez commande à taxiresto.fr et laisser ce petit bateau accoster sur la table de votre salon pour une livraison sushi paris 14 ou ailleurs.
influences portugaises sur le Japon
Le sushi portugais est constitué à partir de maquereau et, bien entendu (car sushi signifie "riz"), de riz pressé. Le mot "battera" évoque la forme du support, qui évoque un petit bateau portugais. D'ailleurs les influences portugaises sur le Japon sont nombreuses, grâce au commerce actif qu'entretenait ce grand pays maritime avec "Cipango", le nom alors donné au Japon. Pour remercier, un japonais ne dit-il pas "Aligato", qui vient tout droit du "Obrigado" portugais ?